Picie zarówno kawy i herbaty zamiennie, jak i jedynie jednego z tych napojów wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia udaru, demencji i otępienia - wynika z badań, o których donosi czasopismo PLoS Medicine.

Dieta nie jest niczym innym niż uporządkowaniem relacji do ciała. Dlaczego to jest tak ważne? Na to pytanie wiele wieków temu odpowiedziała św. Hildegarda z Bingen, średniowieczna mniszka. Pokazuje to, że troska o zdrowie, o to, co jemy, nie jest wymysłem współczesności, ale od dawna zajmuje ludzi.

Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne w najnowszym oświadczeniu nakreśliło 10 kluczowych cech zdrowego dla serca wzorca żywieniowego. Podkreślają one znaczenie całościowego podejścia do diety, a nie poszczególnych pokarmów lub składników odżywczych. Wskazują na kluczową rolę żywienia na wszystkich etapach życia.

Stosowanie bardzo niskokalorycznej diety zmienia kompozycję mikrobiomu jelitowego i wpływa na wchłanianie substancji odżywczych - informują naukowcy ze szpitala klinicznego Charité w Berlinie i Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco.

Czy jedzenie wpływa na naszą odporność? Czy ma jakiś związek z naszym samopoczuciem? Zdarza się, że pacjent ma wyniki w normie, a odczuwa nieustannie dyskomfort. Jolanta Zajdel rozmawia z dr Ireną Dawidiuk na temat budowania odporności poprzez odpowiednią dietę i suplementację.

Diety polegające na okresowych głodówkach mogą szkodzić zdrowiu przyszłych pokoleń – ustalili naukowcy z University of East Anglia (Wlk. Brytania). Ich negatywne skutki można zaobserwować jeszcze w trzecim pokoleniu.

Jesień to czas przeziębień i grypy. W tym roku także czas drugiej fali koronawirusa. Co możemy zrobić, aby wzmocnić nasz układ immunologiczny?

Istotne jest, aby zrozumieć, że potrzebny jest całościowy program – zmiana stylu naszego żywienia, a nie tylko wprowadzenie jednego czy drugiego produktu lub krótkotrwała „uderzeniowa” dieta, która jakoby miałaby dokonać cudownych przemian w naszym organizmie.

Jakiś czas temu moja córka kupiła sobie uroczą torbę z wizerunkiem jeża oraz napisem „jesteś tym, co jeż”. Jest to oczywista gra słów na temat popularnego powiedzonka, dotyczącego wpływu diety na nasze zdrowie i samopoczucie. Z jednej strony wszyscy zdajemy sobie sprawę, że nie jest obojętne, co spożywamy, z drugiej zaś – bardzo często, czy to z braku czasu, czy ulegając zachciankom, jemy byle co, nie zastanawiając się nad długoterminowymi skutkami niewłaściwej diety.

Nie każdy pali tytoń, ale wszyscy jedzą. Tymczasem nieprawidłowa dieta jest jednym z dwóch głównych czynników powstawania nowotworów. Zmieniając nasz sposób żywienia, jesteśmy w stanie wygrać naprawdę wiele!

Jeśli zdrowo jesz, jesteś radosny, a twoje nerwy i układ odpornościowy działają tak, jak należy. Już w VI w. św. Benedykt zalecał, by nie przesadzać z ilością potraw. Natomiast współcześni dietetycy zachęcają do spożywania płynów w dużych ilościach.

Jak przygotować się do wyjścia z postu? Jaką rolę w diecie warzywno - owocowej dr Ewy Dąbrowskiej pełni religia?